Tag 1 in Bertinoro
Bertinoro und seine Vielfalt an Angeboten
Tourismus Büro von Bertinoro
Burg & Interreligiöses Museum
Fratta Therme im Grand Hotel****
Am frühen Nachmittag, machten wir uns mit unserem Bus auf den Weg zur berühmten Fratta Therme im Grand Hotel, in welchem wir ein Stakeholder Interview mit der kommerziellen Leiterin des Hotels, Manuela Weißsteiner führten. Sie klärte uns über die nachhaltigen Angebote des Hotels auf. Unter anderem, arbeiten sie mit regionalen Bier und Weinherstellern zusammen und bieten deren Produkte unter speziellen Mottos wie z.B. Im Falle von Wein als "Tour der Poeten" an, bei welcher man Weine aus den umliegenden Dörfern trinkt, in welchen weltberühmte Poeten wie Dante oder Carducci sich damals aufgehalten haben. So unterstützen sie regionale Anbieter und somit auch das "Borghi Autentici" Konzept.
Kellerei "Celli"
In der Kellerei "Celli" trafen wir uns für ein Stakeholder Interview mit Mauro Sirri, dem Besitzer und Präsident des Bertinoro Consorzios "Vini di Bertinoro" sowie mit Gerald Girardi, ebenfalls Winzer. Mit ihnen sprachen wir vor allem über die Fortschritte des Weinanbaus, dessen Vermarktung und deren Zusammenarbeit untereinander, sowie in Verbindung mit den vor Ort Lokalen. Zu guter letzt, durften wir an einer Weinverkostung teilnehmen, um uns selbst von diesem zu überzeugen. Die Qualität im Zusammenhang mit der Herstellung sowie dem Preis war sagenhaft!
Stellvertretender Bürgermeister Bertinoros
Zum Abendessen trafen wir uns mit dem stellvertretenden Bürgermeister, Mirko Capuano, in einem typisch italienischen Restaurant, um ihn über die allgemeinen Fortschritte des Dorfes auszufragen. Bei einheimischem Wein sowie köstlich regional Spezialitäten fanden wir heraus, dass Bertinoro schon 60% von dem umgesetzt habe, was sie sich vorgenommen haben. Das ist definitiv beachtlich, allerdings dauerte die bisherige Umsetzung viel länger als geplant. Die Italiener sind eben ab und an doch sehr gemütlich. Anschließend muss man betonen, dass wir zu diesem kompletten Menü vom Dorf eingeladen wurden. Grazie mille, Bertinoro!
https://www.visitbertinoro.it/de/#/
https://www.museointerreligioso.it/
https://www.termedellafratta.com/de
https://www.celli-vini.com/german/