Tag 1 in Bertinoro

01.12.2016

Bertinoro und seine Vielfalt an Angeboten

Tourismus Büro von Bertinoro

Bon Giorno di Bertinoro. Pünktlich, fanden wir uns im top modern und neu renovierten Tourismus Büro Bertinoros ein, in dem wir ein Meeting mit der Leiterin dessen, Arianna Pivi, hatten. In perfektem Deutsch berichtete sie uns über deren Arbeit und Einfluss auf das Projekt, welches sie unter anderem anhand von Führungen für Touristen unterstützen. Später, fanden wir uns in unsere Arbeitsgruppen: Mobilität, Gastronomie, Beherbergung, Marketing und die Beschäftigung der einzelnen Stakeholder ein. Unsere Aufgabe war es, ausführliche Fragebögen, die von Professor Campani ins italienische übersetzt wurden, für die vor Ort sitzenden Stakeholder wie Restaurant- und Hotelbesitzer sowie für die Marketingverantwortlichen und Winzer, zu erstellen und diese an sie weiterzugeben. Ziel dessen war es, herauszufinden, wie weit fortgeschritten die einzelnen Stakeholder bereits im Prozess sin, inwieweit sie die Rahmenbedingungen einhalten sowie die Nachhaltigkeit in ihrem jeweiligen Bereich bereits verinnerlicht haben.

Burg & Interreligiöses Museum

Am späteren Vormittag begaben wir uns auf einen Berg in Bertinoro, auf welchem ein äußerst beeindruckendes Museum zu finden ist. In diesem, findet ein regelmäßiger Austausch verschiedenster Religionen, ganz speziell jedoch Gespräche über den Katholizismus und den Muslimischen Glauben statt. Das Museum hat den Zweck einer interkulturellen Begegnungsstätte. Dabei geht es nicht darum, den anderen zum eigenen Glauben zu bekehren, sondern um ein gegenseitiges Verständnis darüber, was den jeweiligen Glaube ausmacht. Hierzu führten wir ein Stakeholder Interview mit dem Direktor des Museums, Enrico Bertoni. Im Sommer finden dort auch Schulungen und eine Art "Summer School" für Schüler statt, die aus der Umgebung kommen und dort auch nächtigen. Während unserer Besichtigung, platzten wir in zwei Schulungen rein, eine davon war mit streng gläubigen Moslems, die gerade aus Pakistan angereist waren und an Lesungen teilnahmen.

Fratta Therme im Grand Hotel****

Am frühen Nachmittag, machten wir uns mit unserem Bus auf den Weg zur berühmten Fratta Therme im Grand Hotel, in welchem wir ein Stakeholder Interview mit der kommerziellen Leiterin des Hotels, Manuela Weißsteiner führten. Sie klärte uns über die nachhaltigen Angebote des Hotels auf. Unter anderem, arbeiten sie mit regionalen Bier und Weinherstellern zusammen und bieten deren Produkte unter speziellen Mottos wie z.B. Im Falle von Wein als "Tour der Poeten" an, bei welcher man Weine aus den umliegenden Dörfern trinkt, in welchen weltberühmte Poeten wie Dante oder Carducci sich damals aufgehalten haben. So unterstützen sie regionale Anbieter und somit auch das "Borghi Autentici" Konzept.

Kellerei "Celli"

In der Kellerei "Celli" trafen wir uns für ein Stakeholder Interview mit Mauro Sirri, dem Besitzer und Präsident des Bertinoro Consorzios "Vini di Bertinoro" sowie mit Gerald Girardi, ebenfalls Winzer. Mit ihnen sprachen wir vor allem über die Fortschritte des Weinanbaus, dessen Vermarktung und deren Zusammenarbeit untereinander, sowie in Verbindung mit den vor Ort Lokalen. Zu guter letzt, durften wir an einer Weinverkostung teilnehmen, um uns selbst von diesem zu überzeugen. Die Qualität im Zusammenhang mit der Herstellung sowie dem Preis war sagenhaft!

Stellvertretender Bürgermeister Bertinoros

Zum Abendessen trafen wir uns mit dem stellvertretenden Bürgermeister, Mirko Capuano, in einem typisch italienischen Restaurant, um ihn über die allgemeinen Fortschritte des Dorfes auszufragen. Bei einheimischem Wein sowie köstlich regional Spezialitäten fanden wir heraus, dass Bertinoro schon 60% von dem umgesetzt habe, was sie sich vorgenommen haben. Das ist definitiv beachtlich, allerdings dauerte die bisherige Umsetzung viel länger als geplant. Die Italiener sind eben ab und an doch sehr gemütlich. Anschließend muss man betonen, dass wir zu diesem kompletten Menü vom Dorf eingeladen wurden. Grazie mille, Bertinoro!

https://www.visitbertinoro.it/de/#/

https://www.museointerreligioso.it/

https://www.termedellafratta.com/de

https://www.celli-vini.com/german/


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